Industri Hulu Sampai ke Hilir

Kami mengelola seluruh proses produksi secara terintegrasi — dari udang rebon yang ditangkap nelayan hingga produk sampai di tangan penjual — dengan pengendalian mutu di setiap tahap.

Foto udara fasilitas produksi Sumber Nelayan Indonesia di tepi sungai, dengan area penjemuran dan perahu nelayan

Bahan baku dari nelayan
Udang rebon segar ditangkap nelayan di Sumatera Utara dan Jawa Timur, lalu diseleksi kesegaran dan kebersihannya sebelum diolah.
Diolah dan dikemas sendiri
Diolah menjadi terasi dan dikemas secara higienis di fasilitas kami sendiri, sesuai standar HACCP dan GMP, dengan pemeriksaan mutu di tiap tahap.
Sampai ke tangan penjual
Dikirim dari gudang ke distributor dengan jadwal yang teratur, hingga tersedia di toko dan pasar di berbagai wilayah.

Peta Indonesia dengan pusat distribusi di Medan, Lubuk Linggau, Palembang, Lampung, Jakarta, Bandung, Jogja, Solo, Surabaya, Bali, Pontianak, Banjarmasin, Balikpapan, Samarinda, Makassar, Manado dan Papua

Profil perusahaan

PT Sumber Nelayan Indonesia merupakan produsen dan pemasok terasi udang, asam jawa, serta udang rebon yang telah berdiri sejak tahun 1983. Perusahaan mengelola seluruh proses produksi secara terintegrasi dari hulu hingga hilir, dengan pengendalian mutu yang ketat mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pengemasan modern berbasis teknologi terkini.

Didukung sertifikasi HACCP, GMP, Halal dan BPOM, kami membangun kehadiran yang kuat di pasar domestik dan secara bertahap berekspansi ke pasar ekspor. Kami juga berkomitmen menggerakkan nelayan dan mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat di wilayah operasional kami, khususnya di Sumatera Utara dan Jawa Timur.

1983Tahun berdiri
4 merekSamhok, Kesemek, ABfood, Nasional

Visi

Berkomitmen untuk menjadi perusahaan yang memproduksi dan menghadirkan bumbu-bumbu terbaik dengan cita rasa autentik Indonesia.

Misi

Berupaya untuk terus berkembang dengan tekad yang kuat serta fokus yang tak pernah pudar pada kepuasan pelanggan. Dengan disiplin dan dedikasi, menjaga kualitas terbaik pada setiap produk yang dibuat, dan memastikan bahwa setiap bumbu menghadirkan cita rasa autentik kepada pelanggan setia kami. Selain kualitas, kami tetap berkomitmen untuk menjaga kelestarian lingkungan sebagai wujud tanggung jawab terhadap kekayaan alam Indonesia.

Sembilan tahap, dari laut ke rak toko

Setiap kemasan melewati tahap-tahap ini di bawah pengawasan kami sendiri.

Penangkapan udang rebonProses dimulai dari penangkapan udang rebon segar oleh nelayan sebagai bahan baku utama pembuatan terasi udang.
Pemilihan udang rebonUdang rebon diseleksi untuk memastikan kualitas, kesegaran, dan kebersihannya sebelum masuk ke tahap produksi.
Pengolahan dan penjemuranUdang rebon diolah menjadi terasi, lalu dijemur di area penjemuran kami hingga aroma dan teksturnya tepat.
Pengemasan terasiTerasi yang telah selesai diproduksi dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas, aroma, dan cita rasanya.
Sachet dan packTerasi dimasukkan ke dalam sachet, lalu disusun dan dikemas kembali menjadi pack sesuai standar distribusi.
Pengemasan ke kartonPack dimasukkan ke dalam karton untuk memudahkan penyimpanan dan pengiriman.
Sealing karton otomatisMesin menutup dan merekatkan karton secara rapi, cepat, dan konsisten, menjaga keamanan produk selama penyimpanan dan distribusi.
Dari gudang ke distributorProduk dikirim dari gudang menuju supplier atau distributor dengan sistem distribusi yang terjadwal.
Sampai ke tangan penjualTerasi udang akhirnya sampai di tangan penjual dan tersedia bagi konsumen di berbagai wilayah.